本文目录一览：

• 1、餐饮收银员工作流程及岗位职责
• 2、餐厅收银员岗位职责
• 3、前台收银的工作职责和内容

餐饮收银员工作流程及岗位职责

餐厅收银员的岗位职责1 收银员业务上属于财务部指导，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作行政上属于前厅领导。按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。

餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。 收银员与领班或主管一起清点周转金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

餐厅收银员岗位职责1 负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。 负责客人消费的入账工作，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。 按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。 完成当班营业日报表。

餐厅收银员岗位职责及任职资格1 当班收银员必须注重仪容仪表，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作言谈举止，并提前做好岗前准备，确保设备正常运作，班前班后备足单据、零钞、发票等。熟悉餐饮各项经营项目、消费价格、优惠政策，为宾客提供迅速准确的结账业务。

餐厅收银员岗位职责（一）在业务上财务部门管理，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作在纪律上属前厅部门管理。负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。

餐厅收银员岗位职责：正确迅速结账 熟练收银机的操作，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作价格的输入；熟悉促销商品的价格以及促销内容。亲切待客 熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。适宜的仪容仪表。迅速服务 为顾客提供咨询和礼仪服务 熟练迅速而正确的装袋服务。

餐厅收银员岗位职责

餐厅收银员岗位职责1 负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑。 负责客人消费的入账工作，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。 按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致。 完成当班营业日报表。

餐厅收银员的岗位职责1 收银员业务上属于财务部指导，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作行政上属于前厅领导。按照服务员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。对照结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。

餐厅收银员岗位职责1 负责责任区域的卫生清洁整理工作； 负责餐厅宾客预订工作，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作准确详细的记录宾客预订情况； 根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确； 及时准确的为宾客办理消费结算； 负责准确无误地编制收入明细报表，确保账实； 完成上级领导交办的其它工作。

负责前厅收款、接受预订等工作，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作保证吧台工作有条不紊、准时及时。收银员自觉遵守财经纪律和财务制度，吧台现金没有经过上级批准不准外借。负责每日业务票据及报表的审核工作，对于部门工作完成质量、报表正确与否有全部责任。负责所在区域内的环境卫生、设备设施保养和安全防盗工作。

前台收银的工作职责和内容 1、前台收银员的职责和要求如下： 遵守公司规章制度，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store酒店管理餐饮部收银工作服从上级安排，具备良好的职业道德。 掌握收银业务，确保前台服务水平，塑造酒店形象。工作期间，着装规范，保持整洁，表现出专业形象。 站立服务，保持端正站姿，微笑面对客人，不得随意离岗。2、前台收银岗位职责 篇1 岗位职责概述 了解前台接待各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。 岗位具体职责范围及工作要求 前台是酒店客人首先接触的部门，前台服务直接影响客人对酒店的印象，所以提高前台服务水平至关重要。3、前台收银岗位职责 篇1 了解前台接待各项本职工作，熟练掌握收银业务，遵守公司各项规章制度及员工手册，服从上级指示并配合上级工作。态度端正，廉洁奉公，有职业道德。 岗位具体职责范围及工作要求 前台是酒店客人首先接触的部门，前台服务直接影响客人对酒店的印象，所以提高前台服务水平至关重要。