本文目录一览：

• 1、关于酒店客房部的管理制度有没有
• 2、酒店客房管理知识
• 3、客房部各项管理制度
• 4、酒店客房部管理规范及奖罚制度

关于酒店客房部的管理制度有没有

1、第一条为了便于员工的安全管理及部门各项工作的顺利进行，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度根据北京唐韵山庄酒店实际情况，特制订客房部安全管理制度。第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章安全管理制度的具体内容 第三条注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除安全隐患。

2、客房服务员不得将布草当抹布使用。1不得在客区坐卧沙发，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度使用客桌、客椅、电话等客用设备。1不得接听、拔打住客房内的电话。1客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上，应放入酒店规定的回收袋内。不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。

3、客房部管理制度范例：自觉遵守校规校纪，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

4、周到。就是要把客房服务做得细致入微，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度周详具体。要了解不同客人的生活喜好，掌握客人生活起居规律，了解客人的特殊要求，有的放矢地采用各种不同的服务方法，提高服务质量。并且要求做到有始有终，表里如一。 （四）服务操作系列化 客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。

5、酒店客房部的管理制度：主管岗位的管理如下：通过对下属的督导，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度培训及安排和对清洁用品的合理使用来达到服务水准，通过清洁、整理给宾客一个赏心悦目的环境，具体职责有：检查、督导下属员工工作，达到应有的清洁保养效果。

6、在考勤管理上，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度客房部要实行双考勤制度，除了人力资源部规定的打卡外，到部门后还要手工签到，下班后签退；在工作中，不串岗，不聚众聊天，不做与工作无关的事情等等，这些都是加强纪律管理工作。

酒店客房管理知识

客房清洁、设备维护。客房清洁：这是客房管理工作的核心，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度培训内容包括正确的清洁流程、清洁工具的使用方法以及药品的使用方法等，以提高员工的清洁技能。设备维护：对于酒店的各项设备，员工需要了解基本的保养、检查与维修知识，以便能够专业地解决故障。

第一。由于服务制度是客房服务工作的依据，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度因此，客房部在制定服务制度时一定要以宾客为本，认真考察和检测服务工作的每个环节是否会导致宾客的不安全感，确保客房服务工作能满足宾客对安全的期望。值得注意的是，这一点很容易被酒店忽视，必须引起管理者的高度重视。

家具基本种类及摆放位置 床和床头柜 床的种类分为西式床、中式床、其中包括单人床、双人床、特大双人床、折叠活动床等。现在一般中、高档饭店客房所用的床都是由床、床垫和床头组合而成的。

入职上岗培训是服务员接触和认识酒店，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度从事服务行业的第一步，良好的入职培训，不仅能够让她们更好地认识本酒店公司和其他酒店的不同，认识本酒店的产品和其他酒店的产品的差异，同时也可提升员工的职业素养；严格的上岗考核，不仅能够让管理者检验初期的培训效果，也能够强化服务员的工作技能，让她们珍惜来之不易的工作机会。

服务员在进入客房时，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度主要应当注意以下几点：（1）轻轻敲门三次，每次三下，报称服务员身份。（2）缓缓地把门推开，把“正在清洁牌”挂于门锁把手上，打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。（3）把小垫毯放在卫生间门口的地毯上，清洁篮（或清洁小桶）放在卫生间云台面一侧。

客房部各项管理制度

第一条为了便于员工的安全管理及部门各项工作的顺利进行，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度根据北京唐韵山庄酒店实际情况，特制订客房部安全管理制度。第二条本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章安全管理制度的具体内容 第三条注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除安全隐患。

消防安全管理：客房内要配备消防器材，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度并确保员工熟悉消防知识，能够熟练应对突发火情。 客户服务安全：保证客人的人身和财产安全，加强对客房内贵重物品的管理，安装监控设备，提高酒店的安全性。

遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度不做有损宾客利益和部门声誉的事。熟知饭店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的有关问题。严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间来为宾客服务。

自觉遵守宾馆管理制度，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。

首先，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度客房部管理人员对费用管理有高度认识，熟悉每项物品价格，与采购部一同控制采购价格，尽量做到“物美价廉”；其次，控制浪费，杜绝员工带走，加强领货管理，实行每日、每周、每月盘点制度；最后，实施奖励政策，降低费用给予一定比例的奖励，通过奖励提高大家的费用控制意识。

酒店客房部管理规范及奖罚制度 1、无故进入客房（不属于自己清洁范围的）。 交班不填写工作记录或交班不清。 上班时违反操作规程进行工作（布草车摆放，AG旗舰厅 (中国大陆) Apple Store|酒店餐饮客房管理制度垃圾袋，吸尘机使用，保养，服务员工作报表不携带、不填写）。 做房时不打开门或边看电视边听音乐边做房（除正常检查以外）。 在房间，服务台坐着，谈笑。2、所属部门：客房部 班 次 ： 08 ： 00-18：00 上级主管； 客房部经理 工作目标：协助部门经理处理客房部工作。（一）工作关系： 直接上司：客房部经理 协调联络关系： 酒店各部门，尤其是行政部对人员招聘、保障部对客房维修保养联系和本部门主管、领班培训督导工作。3、酒店员工奖罚条例细则 惩处条例 警告 例会或上班迟到、早退。 上班时间吃零食。 随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。 违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。 不走楼梯，非工作需要擅自使用客用电梯。 在规定的禁烟区内吸烟。